Aprikosen Bourbon Vanille Streuselkuchen

Einfacher gehts nicht!

Aprikosen Vanille Streuselkuchen

125 gr Margarine

125 gr Rohrzucker 

2 TL Backpulver

1TL Bourbon Vanille Pulver

250 gr Mehl

200 gr Aprikosen

Aprikosen waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Aus den Zutaten einen Streuselteig kneten. Die Hälfte von dem Teig in die Backform geben und leicht andrücken. Aprikosen auf den Teig verteilen. Restliche Streusel darauf verteilen und 40 min bei 200 Grad backen. Dazu noch eine Tasse Bois Cheri Gold Label Tee und genießen.

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